Gold verze obsahuje základní hru Stronghold 3 + 5 dodatečných singleplayerových misí, multiplayer režim Korunovace a balíček historických hradů.
Od vydání prvního Strongholdu uplynulo více jak deset let a během této doby se původní hra (i její pokračování) zapsaly do historie RTS žánru svým komplexním pojetím systému vylepšování, úprav, ekonomiky a vůbec správy svěřené středověké pevnosti. Třetí díl navazuje příběhem na toto původní ztvárnění.
I zde se vžijete do role středověkého vladaře, který svými správnými rozhodnutími musí spravovat své honosné sídlo. Děje se tak ve dvou kampaních (válečné a ekonomické), za měnícího se počasí, ve dne i v noci. Jak se tak praví, bez lidu (poddaných) to zkrátka nejde a nejde to ani tady. Tudíž je velmi důležité (díky ekonomické a logistické strategii - daně, příděly jídla a pití) nalákat do své zprvu malé osady pracující lid a udržet jej v ní i za snaživé intervence různých pohrom (hladomor nebo nemoci). Čím více pracujících je, tím více se v souladu s přímou úměrou osada rozrůstá.